展会名称：第十三届北京餐饮业供应链展览会
展会时间：2023年7月27-29日
展会地点：北京·展览中心（朝阳馆）
2023年预计数据
1300+中外品牌参展
60000+展览面积
70000+观众
20+论坛及赛事活动
主题展区
火锅食材用品展、烧烤食材用品展
冷冻冷藏食品展、餐饮包装外卖展
日程安排
展览时间：2023年7月27日（09:00-16:30）
2023年7月28日（09:00-16:30）
2023年7月29日（09:00-14:30）
撤展时间：2023年7月29日（14:30）
主办单位
联合主办单位：
商业联合会
饭店协会
商业饮食服务业发展中心
北京烹饪协会
首旅集团集采中心
支持单位：
工商联餐饮业委员会
协办单位：
北京市连锁经营协会
天津市饭店协会
河北省团餐与饮食行业协会
具体主承办单位：
北京恒辉展览有限公司
河南恒辉会展服务有限公司
百年风雨兼程，随着经济的快速发展，餐饮市场规模持续壮大，餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。2020年突发而至的疫情对餐饮业造成重创，但餐饮人众志成城，共克时艰，复工复产，再接再厉，餐饮业很快趋稳复苏。经过疫情洗礼，餐饮企业应变能力日渐强大，餐饮行业向数字化、连锁化、品牌化迈进的步伐愈加稳健，餐饮业的发展势头持续强劲，发展前景更加看好。
奋斗百年路，起航新征程。为深入贯彻“十四五”规划和2035年远景目标纲要精神，加快构建国内经济大循环、国内双循环发展新格局，进一步释放餐饮消费潜力，推动餐饮业上下游产业繁荣发展。由商业联合会、饭店协会、北京烹饪协会联合主办的第十三届北京餐饮业供应链展览会（以下简称“北京餐博会”），定于2023年7月27日至29日在北京展览中心朝阳馆举办。
北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。本届餐博会规划总面积60000平方米，预计将迎来1300家中外品牌参展，70000名观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动，邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、企业汇聚一堂，共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势，共话发展、共谋未来。
北京餐博会回顾
北京餐饮业供应链展览会（北京餐博会）于2021年7月29-31日在展览中心静安庄馆成功举办。第十二届政协马培华出席并宣布博览会开幕，多个品牌悉数亮相，展览总面积达50000平方米，为期三天的博览会共有60000人次观众到场采购交流。
买家云集，同期活动精彩纷呈
北京餐饮业供应链展览会共迎来了北京、天津、河北、山东、辽宁、山西、吉林、黑龙江、西安、河南、内蒙古 在内的星级酒店、餐饮连锁店、火锅连锁店、沃尔玛、京东商城、阿里商城、燕莎商城、家乐福、永辉、超市发、华联、物美、京客隆、首航、盒马、 海味、新发地、京堔水产、锦绣大地、岳各庄批发市场、八里桥批发市场、中央批发市场、大洋路批发市场、北京西郊肉类水产市场、雨润批发市场、西环批发市场 事业单位 等参观采购团现场参观洽谈。重点邀请首旅集团、融通旅业、北京饭店、全聚德、便宜坊、京东、海底捞、眉州东坡、西贝、美团、物美、超市发、巴奴、美菜网、饿了么、餐馆无忧、紫光园、花家怡园、刘一手火锅、京味斋、燕南楼、小肥羊、呷哺呷哺、六味斋、张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等高品质买家莅临现场洽谈采购。博览会期间，第四届京津冀饭店餐饮业发展论坛、日料（北京）高峰论坛，酒店餐饮火锅食材对接会、2023水产品餐饮对接会，邀请来自国内外相关行业专家、学者、行业精英汇聚一堂，共话发展、共谋未来，共同梳理探讨当下行业现状及未来发展趋势。
媒体聚焦，多方位多角度报道盛况
北京餐饮业供应链展览会期间有央广网、新华网、人民网、环球网、中新网、经济网、在线、网、新京报、北京电视台、北京商报、北京青年报、北京晨报、网易、新浪、搜狐、百度、 抖音、等上百家媒体进行多方位多角度报道。
展品范围
火锅食材展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品；
烧烤展区：各类烧烤原料、牛羊肉及家禽原料、烧烤制品、半成品、冷冻调理食品、海鲜；配料、调味品、烧烤油、食品添加剂；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速冻冷冻：米面速冻制品、酒水饮料、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料，餐饮配料及香料、罐头等；
预制菜展区:
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化?铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装
餐饮连锁加盟展区：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
餐饮设备：餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
展馆交通攻略
北京展览中心
展馆地址：北京-展览中心（北京市北三环东路6号三元西桥）
电话: 010-84600000
如何到达展览中心？
乘坐市内公交，从展馆附近公交站下车，步行至展馆：
1.静安庄站
公交车线路：95路 ; 132路 ; 368路外环 ; 379路 ; 419路 ; 467路 ; 596路 ; 604路 ; 641路 ; 847路 ; 快速直达专线195路 ;
2.三元西桥
公交车线路：首都机场大巴公主坟线
3. 静安庄西
公交车线路：130路 ; 300路快车内环 ; 300路快车外环 ; 300路内环 ; 300路外环 ; 302路 ; 596路 ; 671路 ; 快速直达专线141路 ; 快速直达专线93路
4.七圣南路
公交车线路：130路
5.展览中心
公交车线路：18路 ; 104路 ; 130路 ; 515路 ; 596路 ; 966路
注：以上路线仅供参考，客运路线及站次如有调整或交通管制，请及时了解查询相关信息
首都机场、大兴机场
首都机场：
方案一：步行至首都机场航站楼；
乘坐机场巴士4线（公主坟线） 至 三元西桥站 下车；
步行至展览中心
方案二：步行至机场快轨；
乘坐机场快轨 至 三元桥站 下车(B东北口出)；
乘坐847、641路公交车从 地铁三元桥站 上到 静安庄站 下车；
步行至展览中心
乘坐出租车费用约60元（按行车短路程计算）
大兴机场：
方案一：（地铁机场线+公交）；
乘坐大兴机场线 至 草桥站 换乘地铁10号线 至 三元桥站下车，乘坐847、641路公交车到静安庄站下车；步行至展览中心
方案二：（地铁机场线+公交）；
乘坐大兴机场线 至 草桥站 换乘地铁10号线 至 太阳宫站下车，乘坐467路公交车到 静安庄站 下车；步行至展览中心
乘坐出租车费用约200元（按行车短路程计算）
北京站、北京西站、北京南站、北京北站
北京站：
线路1：
线路2：
线路3：
线路4：
打车费用: 30元 (按驾车的短路程计算)
北京西站：
方案一：
方案二：
方案三：
乘坐出租车费用约60元（按行车短路程计算）
北京南站：
方案一：
方案二：
乘坐出租车费用约60元（按行车短路程计算）
北京北站：
方案一：
方案二：
乘坐出租车费用约40元（按行车短路程计算）
自驾车路线
（1）由首都机场方向来——沿机场高速公路自东向西至三元桥后，右转沿三环路向西行驶至三元西桥左转即可。
（2）由京沈高速公路方向来——从京沈高速公路至四方桥右转，沿东四环中路到四惠桥，左转沿京通快速路到国贸桥右转，沿东三环北路至三元西桥左转即到。
（3）由京津塘高速公路方向来——从京津塘高速公路到分钟寺桥右转，沿东三环路北行至三元西桥左转即到。
（4）由京开高速方向来——从京开高速公路到玉泉营桥，沿三环路到三元西桥左转即到。
（5）由京港澳高速公路方向来——从京港澳高速公路到六里桥，沿三环路到三元西桥左转即到。
（6）由京昌高速公路方向来——从京昌高速公路到马甸桥左转，沿北三环中路、东三环北路至三元西桥右转即到。
【友情提醒】根据北京小客车工作日限行标准规定，该展会自05月21日布展开始至25日撤展
期间，所有驶入本市五环以内道路的小客车，依次限行车牌尾号顺序为：（限行范围为五环主路以外道路）
第十三北京餐饮业供应链展览会（2023北京餐博会），定于2023年7月27-29日在北京老国展举办。欢迎您届时参观参展！